Krema Tarifi – Krema Nasıl yapılır ?




Her türlü pastaya kullanabileceğiniz, anneme ait garantili krema tarifi.







Mutlaka bir gün işinize yarayacaktır.

Ben krema gerektiğinde hep bu tarifi uyguluyorum.

Krema Tarifi Malzemeler:

- 2 çay bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ / margarin

Yağ hariç tüm malzemeleri tel çırpıcıyla karıştıra karıştıra pişirin. Göbek atmaya başlayınca, içine yağını da koyup, biraz karıştırıp altını söndürün.

Yağ, kremaya parlaklık veriyor.

Ben hiç koymuyorum aslında, bir zararını da görmedim:) Bu ölçülerle, bir pastayı kaplayacak kadar krema çıkıyor.

Eğer bayağı tatlı bir krema istiyorsanız büyük çay bardaklarını, orta şekerli bir krema istiyorsanız ise klasik tip minik çay bardaklarını kullanabilirsiniz.

Vanilya sevenler, isteğe bağlı altını kapattıktan sonra bir paket vanilya ekleyebilirler.

Geçen ay komşularla birlikte evde toplandık kadın günü yaptık. Herkes bir tatlı yapmış getirmiş bizde hadi dedik pasta yapalım.

Başladık pasta yapmaya ben muzlu olmasını istiyordum ama Ayten teyze meyveli yapalım deyince bu seferde meyvelere baktık çok fazla çeşit yoktu elimizde.

Fulya ablamla birlikte markete gittik muz, kivi, çikola sosu, kavun, elma, üzüm , şeftali aldık.

Sonra eve geldik bunları bir güzel temizledik yıkadık sonra Ayten teyze ile başladık meyveli pasta yapmaya.

Bayağı bi uğraştıktan sonra Ayten teyze sağolsun kadın çok hamarattır bu konularda bize çok yardımcı oldu sonra krema yapmaya geldi sıra.

Bende elimden geldiğince yukarda anlatılan tarife göre kremamızıda yaptık ooohhh mis gibi kremalı meyveli pastamızda oldu…

Eğer sizde özel olarak arkadaşlarınıza pasta yapmak istiyorsanız üstteki yazılan tarifi lütfen not alın çok lazım oluyor.

Geçen günde Fatma teyzemiz geldi bizden tarif istedi kadına hemen veremedim tarifi çünkü uğraştırıyor çok. Ya herkes yapamıyor arkadaş bu tarifi.

Bende elimden geldiğince fatma teyzeme yardımcı oldum oda pastasını yaptı üstünede çok güzel krema tarifimizi şekillendirerek uyguladı üstünede şekerler süsler yaptı böyle hindistan cevizi ile çok tatlı oluyor bu arada onuda söylemeden geçemeyeceğim..

Annemde zamanında bize çok yapardı kremalı pasta.. Heyyy gidi günler heyy.. Özledim annemin kremalı pastalarını..

Afiyetler olsun efendim =)

Yorumlar